(EspaƱol tras la foto)
Noise (II)
If social networks are the digital manifestation of noise, plastic is the material manifestation. That omnipresent product, now almost imperceptible, that surrounds us at home, at work, in the shower, in the kitchen, during our leisure time, everywhere, even inside our organism. Remains of animals and microscopic algae that, over hundreds of millions of years with the help of pressure and temperature, turned into oil. The blood that moves our current economic system, at full speed, downhill and without emergency brakes. And from its derivatives comes the infamous plastic, one of the addictions of our era, as strong as that of sugar, tobacco or cell phones. To think that, for those remains of animals and algae simmered for 200 million years, witnesses of unspeakable geological, climatic and cultural changes, we have found no better tribute than to turn them into supermarket bags, toothbrushes or shampoo bottles.
Of all the experiments with eco-technologies that can be tried at home, composting is undoubtedly one of my favorites. My compost is quite anarchic, it doesn't follow any internet guru recipe, it doesn't have Californian worms or is turned every week, it doesn't even have the right moisture or percentage of wet matter and dry matter. Nevertheless, it works. Perhaps the process is slower than usual, less effective, but I find indescribable pleasure in emptying food scraps, paper and cardboard into a hole, and watching hundreds of insects digest and process it in a few months, at their own pace, without instructions or collaboration from me. A perfect example of why nature-based solutions are a wonderful idea. Composting works day and night, quietly, without needing my support or acknowledgement. And it's not that I don't appreciate it, quite the contrary, almost every day I stop by, rummage through it a bit and stir the materials to see what's going on down there, what insects are predominant that week, whether earthworms, ants, beetles or worms. And once a year comes the long-awaited moment of the harvest, the time to empty the compost, sift the contents and take out that black, fresh and moist soil to distribute it to the plants in the garden. Quite a festival.
Fortunately, many supermarkets are starting to use biodegradable bags and trays for meat or fish made from potato or corn starch. One is always in doubt whether these products are really biodegradable, in how long and under what circumstances. If the āorganicā tray needs 20 years in an 80-degree oven to degrade... maybe it's not so organic. My compost bin has become a test bed. All those biodegradable trays, bamboo toothbrushes, egg cartons, alternative packaging, it all goes into the compost. And at 9 months, at the time of emptying, there is irrefutable evidence of what has not been digested by the voracious ecosystem of my garden. In the new year, with the lists of wishes and resolutions, I propose to apply the composting method to other facets of our lives. To observe and foster relationships, habits and tasks that leave as a result or by-product fertile soil to nourish us, create life and grow, and to abandon those that are superfluous, inert and disposable. Without making noise.
Thanks for reading and take care,
Jose
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Ruido (II)
Si las redes sociales son la manifestación digital del ruido, el plÔstico es la manifestación material. Ese producto omnipresente, ya casi imperceptible, que nos rodea en casa, en el trabajo, en la ducha, en la cocina, durante nuestro tiempo de ocio, en todas partes, incluso dentro de nuestro organismo. Restos de animales y algas microscópicas que, durante cientos de millones de años con la ayuda de presión y temperatura, se convirtieron en petróleo. La sangre que mueve nuestro sistema económico actual, a toda la velocidad, cuesta abajo y sin freno de emergencia. Y de sus derivados surge el dichoso plÔstico, una de las adicciones de nuestra era, tan fuerte como la del azúcar, el tabaco o el teléfono móvil. Pensar que, para esos restos de animales y algas cocinados a fuego lento durante 200 millones de años, testigos de cambios geológicos, climÔticos y culturales inenarrables, no hemos encontrado mejor tributo que convertirlo en bolsa de supermercado, cepillo de dientes o bote de champú.
De todos los experimentos con ecotecnologĆas que se pueden hacer en casa, la composta es sin duda uno de mis favoritos. Mi composta es bastante anĆ”rquica, no sigue ninguna receta de gurĆŗ de internet, no tiene lombrices californianas ni es volteada cada semana, ni siquiera tiene la humedad ni el porcentaje de materia hĆŗmeda y materia seca adecuado. Sin embargo, funciona. QuizĆ”s el proceso es mĆ”s lento de lo habitual, menos efectivo, pero encuentro un placer indescriptible en vaciar los restos de comida, papel y cartón en un hoyo, y observar cómo cientos de insectos lo digieren y procesan en unos meses, a su propio ritmo, sin instrucciones ni colaboración por mi parte. Un ejemplo perfecto de por quĆ© las soluciones basadas en la naturaleza son una idea maravillosa. La composta trabaja dĆa y noche, de manera silenciosa, sin necesidad de mi apoyo ni mi reconocimiento. Y no es que no la aprecie, mĆ”s bien lo contrario, casi cada dĆa paso a verla, rebusco un poco en ella y remuevo los materiales para ver que estĆ” pasando ahĆ abajo, que insectos predominan esa semana, si las lombrices, las hormigas, los escarabajos o los gusanos. Y una vez al aƱo llega el ansiado momento de la cosecha, el momento de vaciar la composta, cribar el contenido y sacar esa tierra negra, fresca y hĆŗmeda para distribuirla por las plantas del jardĆn. Todo un festival.
Muchos supermercados, afortunadamente, empiezan a usar bolsas biodegradables y bandejas para la carne o el pescado hechas a base de fĆ©cula de patata o maĆz. Uno siempre tiene la duda de si realmente esos productos son biodegradables, en cuĆ”nto tiempo y en quĆ© circunstancias. Si la bandeja āorgĆ”nicaā necesita 20 aƱos en un horno a 80 grados para degradarse⦠quizĆ”s no sea tan orgĆ”nica. Mi composta se ha convertido en un banco de pruebas. Todas esas bandejas biodegradables, cepillos de dientes de bambĆŗ, cajas de huevos, embalajes alternativos, todo va para la composta. Y a los 9 meses, en el momento del vaciado, queda la evidencia irrefutable de quĆ© no ha sido digerido por el voraz ecosistema de mi jardĆn. En el aƱo nuevo, con las listas de deseos y propósitos, propongo aplicar el mĆ©todo de la composta a otras facetas de nuestra vida. Observar y fomentar relaciones, hĆ”bitos y tareas que dejen como resultado o subproducto tierra fĆ©rtil para nutrirnos, crear vida y crecer, y abandonar las que sean superfluas, inertes y desechables. Sin hacer ruido.
Gracias por leer y hasta pronto,
Jose